Moj profil
Tanjica88
1.3.2014.

Kremasti umak od belog luka

15 minuta
56

Umak koji je neizbežan, moja ga mama radi godinama i sad naravno i ja. Ja sam ga malo "preuredila" po mom ukusu, i sad je to, to... :)

Umak koji je neizbežan, moja ga mama radi godinama i sad naravno i ja. Ja sam ga malo "preuredila" po mom ukusu, i sad je to, to... :)

Tanjica88
1.3.2014.

Sastojci

3-4 čena belog luka
2 kašike brašna
1,5 dl vode
2 dl neutralne pavlake za kuvanje
3 kašike kisele pavlake 20 % m.m
vegete po ukusu

Priprema

1.

Zagrejati maslinovo ulje i dodati mu sitno iseckani beli luk. Pržiti na tihoj vatri jer brzo zna da zagori.

2.

Skinuti sa vatre, dodati mu brašno i vodu, vratiti na ringlu i brzo mešati da se ne bi stvorile grudvice. Kada se zgusnulo, dodati mu neutralnu pavlaku za kuvanje i kiselu pavlaku. Kuvati još malo dok ne baci ključ ( tj. dok ne proključa) , dodati vegete po ukusu.

  • Prilozi(1)
  • Cesnjak-umak(1)
  • Umak-od-belog-luka(1)
  • UMAK(1)

4

Makice moze uz bilo koju vrstu mesa bilo pohovano ili peceno...Ja ga koristim iz uz pohovane palacinke, i uz pohovane tikvice...To je od osobe do osobe, u koliko smatrate da bi uz neko jelo hteli i varivo a nemate potrebne sastojke za to, mozete i ovaj umak umesto toga... Nadam se da sam pomogla?! 

uz koja jela najbolje ide ovaj sos, mesa ili sta ???

Mi pravimo jos uvek, nikako da nam dosadi 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)