Kremasti umak sa češnjakom

Staviti kuhati tjesteninu po želji.

Češnjak sitno nasjeckati,pa ga na ulju dinstati jedno 30 sekundi da zamiriše,dodati 2 žlice brašna i brzo pomješati,te dodati pomješani temeljac(juhu) i mlijeko začinjeno sa malo soli i papra,kuhati jedno 5 minuta.(po potrebi dodati još malo mlijeka ako bude gusto)

Kad se tjestenina skuhala staviti je u umak,dodati naribanog sira,sitno sjeckanog peršina i malo nasjeckanog češnjaka i sve to dobro izmješati i

uživati u kremastom umaku sa predivnim mirisom i okusom češnjaka.