Mera je samo za donju tortu... Za gornji sprat sve isto samo sa pola mere...
Mera je samo za donju tortu... Za gornji sprat sve isto samo sa pola mere...
Sastojci
Priprema
I kora: 7 belanaca umutiti penasto.Zatim dodati 7 kasika secera,1 kasiku sirceta i 4 kasike prezli. Sve sjediniti i razliti u pleh i ispeci.
II kora: 7 belanaca umutiti penasto. Zatim dodati 7kasika secera,2 kasike kakaoa i 4 kasike prezli. Sve sjediniti i razliti u pleh i ispeci.
III kora: Ista kao I kora.
Fil: 21 zumance i 300g secera sjediniti.U posebnu posudu razmutiti 5 kasika gustina i 2 kasike brasna sa 7 dcl mleka,pa sjediniti sa zumancima. Kuvati na pari. Skuvano skinuti sa vatre i staviti da se ohladi. Kada se fil ohladi dodati 200 g istopljene cokolade i 2 razmucena margarina.
500g slaga umutiti sa 0,5l vode.
Filovati sledecim redom: I kora-fil-slag-II kora-fil-slag-III kora-fil-slag
Kako je tebi ispao recept?
5