Ovde postoji pregrst recepata za krempitu, verujem da svako ima svoj nacin kako je pravi. Evo mog....:)
Ovde postoji pregrst recepata za krempitu, verujem da svako ima svoj nacin kako je pravi. Evo mog....:)
Sastojci
Priprema
U odgovarajucu serpu sipati mleko, a u drugoj posudi dobro izmesati jaja, secer, vanilin-secer, puding i gustin. Voditi racuna da nema grudvica.
Staviti mleko da provri. Masu s jajima ukuvati u mleko i mesati na smanjenoj temperaturi dok se ne zgusne.Ostaviti da se ohladi.
U ohladjen fil dodati pola izradjenog margarina i dobro izmesati.
Dok se fil hladi razvaljati oklagijom lisnato testo i peci ga na umerenoj temperaturi , dok ne porumeni.
Naneti fil na jedan list lisnatog testa, poklopiti drugim i posuti secerom u prahu.
Posluživanje
Ja najcesce krempitu pravim dan ranije, jer mi je tako jos lepsa i u fil naribam koricu limuna.
Kako je tebi ispao recept?
10