Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Pomijesati secer, vanilin secer i safran sa 1, 5 l mlijeka. Staviti kuhati.
2.
Ostatak mlijeka pomijesati sa gustinom i dodati ga uzavrelom mlijeku. Smanjiti vatru i mijesati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
3.
Posebno izraditi 1/2 l slatkog vrhnja u cvrst slag.
4.
Kada se krema ohladi dobro ju izmiksati i u to dodati polovicu od slatkog vrhnja i zajedno sve dobro izraditi.
5.
Lisnato tijesto razvaljati i svaku koru posebno ispeci. Svaku koru malo izbosti vilicom prije stavljanja u pecnicu.
6.
Gotovu kremu staviti na koru od lisnatog tijesta, preko nje drugi dio slatkog vrhnja, poklopiti sa drugom korom lisnatog tijesta, gore posuti secerom u prahu.
6