Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
U mlijeko ukuhati margarin da se rastopi. Za to vrijeme posebno smiksati ostatak kreme i to:
2.
odvojiti žumanjke i smiksati ih sa šećerom, vanilij šećerom, rumom, vodom zatim dodati prosijano brašno i prašak za pecivo. Sve dobro smiksati i ukuhati u mlijeko. Miješati dok se ne zgusne kao puding.
3.
Od bjelanjaka napraviti snijeg i žlicom dodavati u kremu koja se već zgusnula. Još malo sve zajedno promješati na vatri i to je to!
4.
Ohladiti.
5.
Redati: petit keksi-krema-petit keksi.
6.
Ja još pospem sa šećerom u prahu.
Posluživanje
Petit kekse gornje naravno prije malo omekšati u mlijeku ili rumu po želji.
Doljnje nije potrebno jer krema ide mlaka preko njih pa omekša.
Kolač je puno, puno ukusniji dan poslije!
9