Krhko pecivo-krostule

Brašno posolimo, dodamo vanili šečer, žumanca, i sve ostale satojke, i napravimo tijesto , koje mora biti malo mekše nego za dom. rezance(tjestenina),  zamotamo u prozirnu foliju i stavimo za dvadesetak minuta u frižider.

Odmoreno tijesto  razvaljamo što tanje, i izrežemo sa prikladnim nožičem na pravokutnike ili rombe, i u sredini još par puta prorežite , ili po svojem  kako vi volite.Pripremimo posudu za prženje i ulijemo ulje, to mora biti jako vruče da kad stavimo tijesto , odmah začvrči i tiesto zapliva na vrh, peče se jako brzo. Okrenemo več po 1 minuti i pržimo još toliko na drugi strani, i pecivo je pečeno.

Stavljamo na tanjur  koji smo pokrili sa pap. bričama i ohladimo.

Kad je ohlađeno  potresemo sa mlj. šečerom.

DOBAR TEK !