Slatki ili slani ... odlučite sami :))))
Sastojci
Priprema
Pomešati ulje i mlaku vodu i zatim naizmenično dodavati sa brašnom u testo,dobro mutiti varjačom da se ne stvore grudvice,onda dodati preostalo brašno i zamesiti testo.
Odvojiti na dva dela,i od svakog dela napraviti po 8 loptica.Svaku lopticu malo rasklagijati pa premazati dobro umućenim margarinom,tako do poslednje loptice jer se ona ne maže.Isto ponoviti i sa drugom polovinom loptica.Rasklagijane loptice ređati jedna na drugu,8 od jedne,8 od druge polovine testa,posebno.
Zatim razviti koru i seci od nje 16 trouglova,svaki trouglić filovati po želji (džem,krem,sir,meso...),uvijati i ostaviti da stoji 1 h.Ređati ih u pleh sa malo razdaljine između.Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni,pa nakon 5 min smanjiti na 175 stepeni.
Ako pravite slane tj sa sirom,onda belance umutite sa sirom i filujte,odgore premažite jajetom i susamom.
A slatke pečene po želji uvaljajte u prah šećer.
Posluživanje
Uživajte ... ja sam ih sad napravila po prvi put dok ih moja mama pravi godinama i svi uživamo u njima.Prijatno!!!
Kako je tebi ispao recept?
2