Svoje krofne vec jako dugo pripremam po ovom receptu koji sam pronasla u nekom casopisu.
Jako su ukusne,meke,a zbog alkohola u tijestu ne upijaju masnocu!
Svoje krofne vec jako dugo pripremam po ovom receptu koji sam pronasla u nekom casopisu.
Jako su ukusne,meke,a zbog alkohola u tijestu ne upijaju masnocu!
Sastojci
Priprema
Kvasac sa malo secera potopiti u toplo mlijeko i ostaviti 10-ak min da nadodje.
Zumanca pomjesati sa ostatkom secera,dodati ulje,so,rakiju,ostatak mlijeka,prasak za pecivo brasni i nadosli kvasac te zamjesiti tijesto.
Tijesto ostaviti na toplom mjestu i premjesiti dva puta.
Poslije sat-dva razvaljati tjesto debljine 1cm,vaditi krofne kalupom ili casom i ostaviti ih da narastu.
Peci krofne na ulju,vaditi na papirnu salvetu i posipati secerom u prahu!
2