Moj profil
kajanis
12.8.2012.

Krofnice od palente

28

Idealni dodatak predjelima, a moze i samostalno za dorucak i veceru....

Idealni dodatak predjelima, a moze i samostalno za dorucak i veceru....

kajanis
12.8.2012.

Sastojci

200 gr palente
2 zumanca
po 50 gr tvrdog dira, kiselih krastavcica i pancete ili prsuta
po ukusu soli i susama

Priprema

1.

Skuvati palentu prema uputstvu i dobro je ohladiti.

2.

Umesati dva zumanca i ostale sastojke.

3.

Navlazenim rukama oblikovati kuglice i redjati u podmazan i brasnom posut pleh.Uvaljati u susam i malo pritusnuti, a moze se i razmutiti preostalo belance i preko njega sipati susam.

4.

Peci u vec zagrejanoj rerni ( na 250 stepeni) pet minuta, smanjiti temperaturu na 200 i peci dalje dok ne porumene. Vrlo su lagane , supljikave izutra i vrlo pikantne.

  • Palenta-san(1)
  • Predjadenja-ladni(1)
  • Pecivo(1)
  • Palenta(1)

9

Veoma.

zanimljiv recept

Nema na čemu, poštovana kajanis. Hvala i tebi za pisanje nadahnutih, celomudrenih/promišljenih recepata.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)