Moj profil

KROFNICE OD TIKVICA

2

Ukusno jelo od mladih tikvica :)

Ukusno jelo od mladih tikvica :)

Sastojci

so,začin i malo origana

Priprema

1.

Tikvicu oljuštiti,preseći po dužini i očistiti od semena.Ako je baš mlada,očistiti vrlo malo.Narendati tikvicu na krupno rende i malo posoliti.Ostaviti da odstoji pola sata,da bi tikvice opustile vodu.

2.

Nakon toga,iscediti vodu i dodati jaja,prašak za pecivo,začin,malo origana i brašno,ja sam stavila 5 jogurtske čaše (zavisno kolika je tikvica i koliko pusti vodu).Sve to izmešati da bude gušće nego za palačinke (kao smesa za proju).

3.

Zagrejati ulje i kašikom spustati jednu po jednu krofnicu u vrelo ulje.Pržiti i okretati da porumene sa obe strane.Kada su pržene vaditi ih rešetkastom kašikom na papir ili ubrus da se odcede od ulja.Nakon toga ređati na tanjir. 

4.

       PRIJATNO :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)