Moj profil

Kroketi od (ostataka) piletine

60 minuta
24

Dobra ideja da iskoristite ostatke piletine, kuvane ili pecene i npr ako vam djete ne jede pilece meso, kao moje, ovo ce sigurno da smaze

Dobra ideja da iskoristite ostatke piletine, kuvane ili pecene i npr ako vam djete ne jede pilece meso, kao moje, ovo ce sigurno da smaze

Sastojci

za
200 ml vode
200 gr maslaca
200 gr brasna
ostaci piletine (oko 300 do 600 gr)
50 gr prezle
ulje za przenje

Priprema

Staviti vodu, maslac i so, kad to provri i maslac se istopi dodati brasno brzo mijesati i odmah skloniti sa ploce. Ovo je tijesto slicno kao za princez krofne samo sto je slano. Kad se smjesa ohladi dodati piletinu koju ste predhodno sitno isjeckali ( ja sam to u robotu isjeckala) i dva izmucena jaja. Sve dobro promijesati da smjesa bude kompaktna i da se previse ne lijepi za ruke.
1.

Radnu povrsinu posuti prezlom.

2.

Praviti prstenove ili standardni oblik kroketa

3.

Prziti u zagrijanom ulju.

Posluživanje

Sluziti kao prilog ili uz neki dip. Prijatno

  • Ustipci(1)
  • Kroketi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)