svi imamo neku "svoju" krompir salatu, ovo je moja verzija. prijatno
svi imamo neku "svoju" krompir salatu, ovo je moja verzija. prijatno
Sastojci
Priprema
krompir oguliti, skuhati i narezati na kriske. dodati tvrdo kuhana jaja rezana na kriske, so, biber, ulje sirce, luk i sok pola limuna (procijedjen da se izbjegnu kostice i pulpa)
Posluživanje
ovu salatu obicno pravim kao prilog przenoj ili pecenoj ribi, a vi birajte po zelji. posto luk moze imati jak ukus kad se dodaje svjez, ja ga uvijek bacim na ulje u tavu u kojoj sam przila ribu, ali tek kad ga maknem sa ringle. tako luk izgubi onu jaku aromu, a i bude puno meksi. mozete ga i karamelizirati zbog vizuelnog efekta. samo prilikom ovog postupka ne stavljajte jos ulje u salatu, da ne bi bilo premasno.
Kako je tebi ispao recept?
2