krompira nikad dosta..... :)
Sastojci
Priprema
Krompir ogulite i narendajte u jednu posudu. Tikvice operite, narendajte i izmiješajte s krompirom. Količinu krompira i tikvica određujete sami prema tome koliko šnicli želite dobiti. (Za ovih 7 šnicli upotrijebljena su 3 srednja krompira i 2 manje tikvice.)
Smjesi dodajte jedno jaje i 4-5 kašika brašna, kako biste dobili povezanu smjesu. Začinite po želji, dodajući so, vegetu, peršun, biber. Dodajte i malo susama.
Pleh u kome ćete peći šnice obložite papirom i premažite uljem. Od smjese formirajte kuglice po želji. Svaku kuglicu dobro stisnite rukama da ocijedite suvišnu tekućinu. Kuglice poredajte u pleh i malo ih pritisnite kako biste dobili oblik šnicle.
Pecite u zagrijanoj rerni oko 30 minuta.
Posluživanje
Krompir-šnicle možete poslužiti kao toplo predjelo ili kao prilog mesnim jelima. Možete ih pripremiti i za druženje s prijateljima.
Kako je tebi ispao recept?
3