Ovo jelo mi je dugo bila na umu, ali uvek zaboravim da ga napravim kad ne znam šta ću za ručak. Juče slučajno pogledah na stranici "Femina" sličan recept i definitivno dilemu za današnji ručak nisam imala...:)
Ovo jelo mi je dugo bila na umu, ali uvek zaboravim da ga napravim kad ne znam šta ću za ručak. Juče slučajno pogledah na stranici "Femina" sličan recept i definitivno dilemu za današnji ručak nisam imala...:)
Sastojci
Priprema
Skuvati krompir u ljusci, oguliti i ostaviti da se ohladi.
U vatrostalnoj činiji na dno staviti par kapljica maslinovog ulja i poređati kolutiće luka. Luk ne mora, ali mi obožavamo luk i njegovu aromu koja daje poseban šmek jelu.
Zatim sa tankim parčetom slanine umotati skuvani ohlađeni krompir i stavljati na kolutiće luka. Kada smo sve krompire umotali u slaninu, stavimo činiju da se peče 10-15 min. u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Dok se krompir peče, za to vreme napraviti umak. Skuvati vodu i dodati kockicu za supu. Staviti maslac i kašiku brašna, izmešati par minuta dok se ne zgusne i skinuti sa vatre. Zatim dodati kiselu pavlaku,neutralnu pavlaku, so, vegetu i biber i sve promešati.
Izvaditi krompir iz rerne, preliti ga umakom
i vratiti da se peče još 15 min. na 200 stepeni.
Po želji možete posuti sa malo peršunovog lista.
I evo ga, poslužiti uz zelenu salatu i uživati!
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
3