Videla sam da ovde ima puno sličnih recepata, a što se razlike tiče mislim da su nijanse u pitanju... Pravimo ovo već godinama i jako nam se sviđa, a svideće se i onima koji vole krompir u svim varijantama. :)
Videla sam da ovde ima puno sličnih recepata, a što se razlike tiče mislim da su nijanse u pitanju... Pravimo ovo već godinama i jako nam se sviđa, a svideće se i onima koji vole krompir u svim varijantama. :)
Sastojci
Priprema
Oguliti krompir, iseckati na srednje krupne kockice i staviti da se kuva u slanoj vodi.
Dok se krompir kuva, za to vreme iseckati luk i slaninu na sitnije kockice i dinstati na malo ulja. Dinstati nekih 20- ak min. na laganijoj vatri.
Kuvani krompir pomešati zajedno sa prženim lukom i slaninom, začiniti po ukusu i promešati. Ko voli može dodati i kiselu pavlaku ( ja je ovoga puta nisam imala pa sam preskočila.)
Zatim na radnu površinu uzeti po dve gotove kore ( a ako su deblje onda je dovoljna jedna, a ko voli deblje može i po dve, stvar izbora i ukusa), nauljiti ovu drugu koru i na rub kore od početka pa do kraja ravnomerno stavljati nadev. Rasporedite tako nadev da potrošite sve kore.
Urolati je i paziti na krajeve jer nekad zna da ispada nadev, ali vi prstima slobodno ugurajte što je ispalo. Tako urolane slagati na nauljeni pleh.
Kada smo ih poređali, svaku sa četkom premazati uljem i staviti da se peče na 220 stepeni. Kada kore počnu da rumene, izvaditi ih iz pećnice svaku premazati kiselom pavlakom i zatim vratiti da se još peku dok ne porumene.
Dobar tek! :)
Draga Jana dobro vam se cini, ne znam ni sama na koju foru sam dosla do tog naslova...Evo ispravljam i hvala vam na ukazanoj gresci, da niste rekli ja ne bi ni primetila. Prolece me dobro udara, zanela sam se...Hvala jos jednom! 😀👍
Kako je tebi ispao recept?
5