VIŠNJE ...♡... svjezih je sezona upravo sada, no mogu i smrznute
VIŠNJE ...♡... svjezih je sezona upravo sada, no mogu i smrznute
Sastojci
Priprema
PRHKO TIJESTO:
Margarin narežite na listiće, dodajte brašno i zajedno izmješajte. Dodajte žumanjak. šećer, malo soli i koricu limuna. Umijesite tijesto - ako je tvrdo umiješajte vrhnje!
Oblikujte loptu i ostavite u frižideru oko 1 sat.
Razvaljajte dio tijesta(2/3) u okrugli kalup tako što ćete lagano uzdignuti rubove. Tijesto premažite đemom od višanja, poslažite višnje bez koštica.
Preostali dio tijesta(1/3) izrežite kotačićem na trake širine 1-2 cm i složite preko nadjeva u obliku mreže.
Pecite oko 30 minuta na 180-200 stupnjeva
Ako želite deblju koru dolje tada stavite cijelu količinu tijesta-đem od višanja-očišćene višnje-mrvice od tijesta, te ispecite.
MRVICE OD TIJESTA:
izmješajte 50 g margarina, 100 g brašna,1 vanilin šećer i 80 g šećera tako da dobijete mrvice. Rasporedite ih po višnjama te pecite.
Posluživanje
Prije posluživanja posipajte šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
8