Ovo je jelo koje ja radim kao samostalno jelo, ali može biti i kao prilog. Jako ukusno, mekano i nježno.
Ovo je jelo koje ja radim kao samostalno jelo, ali može biti i kao prilog. Jako ukusno, mekano i nježno.
Sastojci
Priprema
Sitno isjeckati šampinjone,i špek, luk izrezati na trake, a šparoge na komadiće po želji. Zelje izrezati na trake. Staviti luk na tavu i dodati žlicu šećera, kada povene dodati špek i šampinjone, kada šampinjoni puste vodu dodati šparoge pa zelje. Nekoliko puta izmiješati te dodati pileći temeljac, začine i žlicu pasirane rajčice. Poklopiti i pustiti 15 minuta da se dinsta. U drugom loncu na pola skuhati krpice (dobro posoliti vodu i dodati ulje). Kuhati oko 3 minute. Zatim odliti višak vode (ostaviti 3-4 žlice vode u kojoj su se kuhale krpice i sve prebaciti u tavu sa zeljem. Dodati još pilećeg temeljca, poklopiti na još 15 min. Kada se tekućina reducira po vašoj želji jelo je gotovo.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara