Krpice sa zeljem me uvijek vrate nekoliko godina unazad kad se ovo jelo pojavljivalo na obiteljskom stolu po dva puta tjedno.
Ovo jelo je bilo obozavano i uvijek tako posebno.
Krpice sa zeljem me uvijek vrate nekoliko godina unazad kad se ovo jelo pojavljivalo na obiteljskom stolu po dva puta tjedno.
Ovo jelo je bilo obozavano i uvijek tako posebno.
Sastojci
Priprema
Luk nasjecemo i zajedno sa secerom stavimo da se dinsta u tavi u koju smo stavili ulje.
Za to vrijeme nasjecemo kupus i osolimo
Kad luk dobije zlatnu boju, dodamo narezani kupus , vegetu, persin i sve zajedno dinstamo na laganoj vatri oko pola sata dok ne dobije lijepu smedju boju
Za to vrijeme u posebnu posudu stavimo kuhati krpice. Ocijedimo i dodamo dinstanom kupusu kada je gotov.
Sve zajendo dobro promjesamo i posluzimo vruce
Odlican prilog ili samostalan obrok ;)
13