Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Pomijesati suhi kvasac, 1,5 vrecica, u 2 dl mlake vode zajedno sa zlicom secera i zlicom brasna.
2.
Ostaviti nekih 5-10 minuta da odstoji.
3.
Nakon toga kvasac izliti u prosijano brasno, dodati jos vode, maslinovo ulje i sol.
4.
Mijesiti dok se ne dobije lijepo, glatko tijesto.
5.
Otaviti na toplo da se udupla.
6.
Zatim premijesiti i oblikovati, te ostaviti 20-ak minuta.
7.
Peci 10-ak minuta na 200, a posli smanjiti na 180 stupnjeva.
8.
Za mekanu koricu premazati kruh s malo vode (moze i pomijesano s uljem) u toku pecenja.
9.
Kad je korica ovako lijepe boje (ili kad se nista ne lijepi za cackalicu) kruh je gotov.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2