Još jedan u nizu na Coolinarici! Rađen iz glave bez rcp-a a ispao skroz ok, čak je i moje dijete bilo zadovoljno bez obzira što je ovo neka zdrava verzija kruha!
Još jedan u nizu na Coolinarici! Rađen iz glave bez rcp-a a ispao skroz ok, čak je i moje dijete bilo zadovoljno bez obzira što je ovo neka zdrava verzija kruha!
Sastojci
Priprema
U posudu prvo staviti kvasac, malo brašna, šećera i soli pa preliti sa malo mlake vode i pričekati da se kvasac digne. Kad se kvasac digao dodati sve tri vrste brašna, sol, maslinovo ulje, sjemenke lana i suncokreta i maslac. Umjesiti tijesto i pustiti da se diže. Kad se tijesto diglo još jednom ga premijesiti i staviti u željeni nauljeni kalup, neka se još jednom digne u kalupu. Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva celzijevih i kad se kruh digao u kalupu ga premazati razmućenim jajetom i posipati sjemenkama lana i suncokreta.
Kruh staviti u prethodno zagrijanu pećnicu i peći oko 30-40 minuta dok ne dobije lijepu boju. Po potrebi smanjiti pećnicu tokom pečenja.
Posluživanje
Poslužite za večeru uz malo špekeca i luka, uz neko fino varivo ili za doručak sa maslacem i pekmezom!
Kako je tebi ispao recept?
7