Već sam pekla kruh s ovim sastojcima, ali u pekaču. Ovo je prvi pokušaj da sam ga ručno izmjesila i ispao je super! :)
Već sam pekla kruh s ovim sastojcima, ali u pekaču. Ovo je prvi pokušaj da sam ga ručno izmjesila i ispao je super! :)
Sastojci
Priprema
Prije same pripreme, potrebno je maslac ostaviti na sobnoj temperaturi da omekša.
Zagrijati mlijeko i vodu da budu mlačni.
U većoj posudi pomiješati sve sastojke dok ne postignete kompaktniju smijesu.
Zatim smijesu izvaditi na pobrašnjenu površinu i jako dobro umijesiti.
Premijestiti u namašćen lim za pečenje, pokriti suhom krpom i ostaviti 30-45 minuta da se kruh digne.
Otopiti malu količinu maslaca i njime premazati kruh netom prije pečenja.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ili 200 stupnjeva nekih 50 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
4