Brz, fin, recept je jednostavan i za one koji prvi put peku kruh:)
Brz, fin, recept je jednostavan i za one koji prvi put peku kruh:)
Sastojci
Priprema
U 2 dcl mlake vode staviti kvasac, malo promiješati i odložiti sa strane da se diže nekih 5-6 minuta.
Za to vrijeme u veću plastičnu zdjelu staviti brašno, te napraviti "rupu" u sredini.
U nju staviti sol, šećer, maslinovo ulje i kvasac.
Sa strane pripremiti mlačnu vodu u zdjelici kako bismo je po potrebi dodavali dok mijesimo tijesto.
Miješati tijesto u zdjeli, kad se svi sastojci prožmu i dobijete glatku kompaktnu smjesu, pokrijte zdjelu sa krpom. Važno je da zdjela bude veća kako tijesto prilikom dizanja ne bi doticalo krpu. Stavite na toplo mjesto da se diže 1 sat.
Nauljite posudu u kojoj pečete, oblikujte dva kruha, zarežite ih nožem po vrhu i odložite u posudu. Pecite sat i pol na 170 C. Dobar tek!
Posluživanje
Kako je tebi ispao recept?
1