Ovo je još jedan kruh koji sam nedavno otkrila, nama se sviđa:::—-)))
Ovo je još jedan kruh koji sam nedavno otkrila, nama se sviđa:::—-)))
Sastojci
Priprema
Ja imam pekač za kruh pa on mijesi.
U pekač stavim pola kile brašna.
Ugrijem malo vode i u nju stavim šečer, brašno i kvasac.
Istresem u brašno i ostavim da naraste.
Ugrijem 4 dl vode da bude topla i dodam u kvasac i brašno.
Dodam soli i ulje,,,,,i zabava počinje,,,pekač mjesi, a ja gledam ::—))))), dodam brašna po potrebi ovisno kakav kruh želim.
Ostavim da tijesto naraste u pekaču, jer on ima super stvar, malo grije pa tijesto brzo raste.
Opet uključim pekač da još malo izmjesi i onda istresem tijesto na pobrašnjenu površinu i oblikujem u željeni oblik.
Ostavim da naraste i stavim peći u rernu na 250 C 20-30 minuta ovisno o jačini struje i boji koju želim.
Kad je gotov odmah ga izvadim iz tepsije i zamotam u platnenu salvetu i stavim iznad rešetkastog podmetača, (ako ostane u tepsiji onda će biti mokar kad se ohladi)
Posluživanje
Umjesto vode može se staviti pola mlijaka i pola vode, a umjesto ulja može i malo otopljenog margarina.
5