Ne znam zašto ovaj kolač zovu kruh.Ako je slatko meni je kolač.Fini klasik dopunjen čokoladom, kako god da se zove.
Ne znam zašto ovaj kolač zovu kruh.Ako je slatko meni je kolač.Fini klasik dopunjen čokoladom, kako god da se zove.
Sastojci
Priprema
Upaliti pećnicu na oko 170 da se zagrijavanje.
Uzeti duguljasti kalup i obloziti ga papirom za pečenje (onaj za kruh).
U zdjelici promiješati brašno,sol i prašak za pecivo.
U prikladnoj posudi miksati maslac/margarin i šećer. Ja sam smanjila količinu šećera skoro na pola jer su zrele banane dovoljno slatke.
Dodati jaja, umiksati jedno po jedno.
Dodati banane koje smo prethodno izgnječili vilicom na plitkom tanjuru.
Dodati jogurt i izmiksati.
Postepeno dodati smjesu brašna, soli i praška za pecivo( u 3 navrata).
Čokoladni namaz kratko zagrijati da se malo otopi i omekani.(koristim onaj kupljen u Lidlu, a može to biti i nutella)
Od ukupne smjese biskvita odvojiti 1/3 i u nju umiješati čokoladni namaz.
Žuti dio smjese usipati u kalup, a na sredinu staviti dio s čokoladnom kremom.Lagano vilicom ili malim nožem umiješati taj čokoladni dio da dođe do dna.
Peći oko 60 min. na temperaturi na kojoj inače pećete kolače.(proba s čačkalicom ili nožem, ako izađe čisto kolač je pečen)
Kod mene je temperatura ventilatorske pećnice za pečenje kolača 150-160 stupnjeva.
.
16