Moj profil
Lena79
10.8.2010.

Kruh od hajdine / heljde

15 minuta
36

Brzo, zdravo i ukusno!

Brzo, zdravo i ukusno!

Lena79
10.8.2010.

Sastojci

za
Glavni sastojci
450g brašna od hajdine / heljde
50g integralnog brašna
1 suhi kvasac iz vrećice (7g)
cca 400ml mineralne vode s CO2 (obvezno topla)
45g maslaca
2 čajne žličice jodirane soli

Priprema

1.

Osnovni recept: izmiješati brašno i sol. Na vrh istresti kvasac i toplu mineralnu vodu. Dodati male kockice maslaca. Dobro izmiješati i izgniječiti. Smjesu staviti u namašćeni kalup, poravnati i ostaviti da nadođe. Peći na 180 stupnjeva cca 45 min (trajanje pečenja ovisi o pećnici).

2.

Dobar tek :)

Posluživanje

Savjet: dodajte različite sjemenke za još bolji okus! Umjesto integralnog brašna možete upotrijebiti brašno od pira ili raži.
Prijedlog za serviranje: poslužiti topao s vrhnjem, zrnatim sirom, čašom hladnog jogurta i kuhanom šunkom.

  • Heljda(2)
  • Kruh(2)
  • Breadyp(1)
  • Hajdina(1)
  • Zdrav-kruh(1)
  • Heljdohleb(1)
  • Heljda-kruh(1)
  • Hleb(1)

5

Ja sam stavila maslinovo ulje umesto maslaca i dodala semenke bundeve, lana i susama. Savrsen je! 😉

ma hajd, možda nije veganski al’ za lakto-ovovegetarijance može proći ;)) recept je super, pospremljen i čeka probu, njam

Pravim i volim:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)