Moj profil

Kruh sa mlacenicom

52

Ukusan ,ostane svjez i do 3 dana,kao da je tek napravljen.

Ukusan ,ostane svjez i do 3 dana,kao da je tek napravljen.

Sastojci

10 solja brasna (solja 250 ml)
3.5 male kasike suhog kvasca
3 male kasike soli
2 male kasike secera
1 solja ulja
2 solje mlacenice
6 solja tople vode

Priprema

1.

U zdjelu staviti sve suhe sastojke i pomijesati.

Dodati ulje,mlacenicu i vodu i mijesti dok se ne dobije malo tvrdje tijesto.

2.

Na ruku staviti ulja i preci preko cijelog tijesta da se odvoji od zidova zdjele.

Pokriti plasticnom folijom i ostaviti da nadolazi sat vremena.

3.

Nakon sat vremena premijesti tijesto i istresti na radnu povrsinu.

Ja sam od jednog dijela napravila pogacice ,a od jedno dijela sam napravila struce.

4.

Pogacice poredati u podmazanu tepsiju ostvljajuci razmaka izmedju da se ne bi sastavile kada nadodju.

Struce staviti u tepsiju i preko svake preci malim tanjiricem kao da se sjeku malo deblje snite .

5.

Pogacice sam premazala samo mlijekom ,a struce sam premazala prvo sa malo maslinovog ulja pa sa mlijekom.(slike pogacica stavljam drugi put ,ovo je pravljeno u uzasnoj frci)

6.

Ostaviti da nadolaze tridesetak minuta.

7.

Peci na 210 stepeni 25 minuta ili dok lijepo ne porumene.

Posluživanje

Objasnjenje za mlacenicu

  • Kruh(6)
  • Mlacenica(2)
  • Dizano(1)
  • Kruh-peciva(1)
  • Hlebna-peciva(1)

15

🙂

pozdrav i vama

Nema na cemu 🙂 Pozz 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)