Kruh sa ruzmarinom i krumpirom

Od brasna, kvasca, soli i ruzmarina, vode i 4 zlice ulja zamijesiti tijesto.

Moze se sve staviti odjednom, nije potrebno kvasac posebno dizati.

Sa preostalom zlicom ulja namazati zdjelu u kojoj ce nam tijesto kvasati i ostaviti ga da se digne dok se ne udvostruci, oko 45 minuta.

Tijesto prebaciti u lim od pecenja, a ne ga premijesivati, tako da koliko god je moguce zrak ostane unutra.

Oprani, neoguljeni krumpir tanko narezati i lagano pouljiti.

Tijesto zarezivati svakih 2 cm i po 2 cm dubljine i u te zareze stavljeti snite krumpira .Na kraju izmedju krumpira stavljati komadice ruzmarina .

Pokriti krpom i optaviti dok se ponovno tijesto ne udvostruci (ponovo 45 minuta) pa ga onda staviti u zagrijanu pecnicu na 220* i peci.

Izvaditi iz kalupa ,staviti na resetku ,posoliti krumpir i pustiti da se ohladi i posluziti se .