Iako ima tek 17mjeseci moj Frane vam je pravi mali gurman i jako dobro zna što je fina papica. Zadnjih par dana drži ga faza jaja a već sada mu bez kruha nemože proći skoro niti jedan obrok jer on traži kh, kh :) Zato su se u ovom obroku udružili kruh i jaje…
Iako ima tek 17mjeseci moj Frane vam je pravi mali gurman i jako dobro zna što je fina papica. Zadnjih par dana drži ga faza jaja a već sada mu bez kruha nemože proći skoro niti jedan obrok jer on traži kh, kh :) Zato su se u ovom obroku udružili kruh i jaje…
Sastojci
Priprema
Znači prvo nam treba jedna feta kruha debljine nekih 2 cm. Kruh može koji god imate, ovaj moj je obični polubjeli.
Odrežite koru pažljivo , da vam feta ostane cijela. Ako ponegdje ostane komadić nema veze, ništa ne smeta. Ako volite krckavu koricu čak ju nemorate ni skidati. Ja sam ovo radila za mog Franu pa sam skidala.
Sjekačem za kekse izrežite krug ili neki drugi oblik u sredini fete.
Probušenu fetu kruha premažite otopljenim maslacem. Možete premazati i onaj izrezani dio pa sve zapecite na teflonskoj tavi kratko sa obe strane.
Razbijte jaje i podijelite ga na žumanjak i bjelanjak.
U izrezanu rupu stavite mrvicu ulja ili maslaca pa prvo ubacite žumanjak (pazite da ostane cijeli) pa na njega bjelanjak koji malo razmažite po cijeloj feti. Posolite, dodajte bosiljak.
Kada se dobro zapeče sa donje strane špatulicom pažljivo okrenite cijelu fetu pa zapecite i sa druge strane.
I feta sa tajnim pretincem je gotova, brzo je poslužite dok je još topla;)
A Onaj izrezani dio može poslužiti za mini sendvič ili kao krekerić sa malo sira vrijednoj kuharici ;)
Kako je tebi ispao recept?
4