Kruh sa tvistom

Staviti u zdjelu sve suhe sastojke i pomijesati.

Dodati ulje i polako dodavati vodu.Mijesati samo toliko da se sve sjedini.

Tijesto ce biti malo mekse.

U ruku staviti malo ulja i preci preko tijesta da se odvoji od zidova zdjele.

Zdjelu pokriti plasticnom folijom i ostaviti da nadolazi sat vremena.

Nakon sat vremena istresti tijesto na radnu povrsinu i podijeliti na 5-6 komada ,ovisno od velicine kruha koji zelite.

Od svakog komada oblikovati strucu i staviti u vecu tepsiju koju smo prethodno oblozili papirom za pecenje ili ih staviti u kalupe za kruh.

Kruhove zarezati ostrim nozem na 2-3 mjesta i premazati sa mjesavinom maslinovog ulja i mlijeka i ostaviti da nadolaze dok se ne zagrije pecnica.

Dublju tepsiju napuniti vodom ,staviti u pecnicu i ukljuciti pecnicu da se zagrije.

Peci na 225 stepeni 40 minuta ili dok lijepo ne porumeni ovisno od pecnice.