Moj profil
DajanaD
21.9.2009.

Krumpir s češnjakom i ruzmarinom

157

Ukusni i mirisni, savršen prilog za moj nedjeljni ručak

Ukusni i mirisni, savršen prilog za moj nedjeljni ručak

DajanaD
21.9.2009.

Sastojci

krumpir
1 žlica maslaca ili ulja
sol, papar, vegeta
1 češanj bijelog luka
1 grančica ruzmarina (i/ili lista peršuna, žalfije, itd.)

Priprema

1.

Ogulite krumpir i kuhajte ga u ključaloj slanoj vodi 5 minuta.

2.

Ocijedite i ostavite da se malo ohladi.

3.

Zarežite nožem kriške širine 1/2 cm, ali ne do kraja – samo do 2/3.

4.

Pomiješajte omekšali maslac s usitnjenim ili protisnutim bijelim lukom, usitnjenim aromatičnim biljem, malo soli i papra. Namažite tu smjesu između zarezanih kriški krumpira. Složite krumpire u tepsiju i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 45 minuta ili dok nisu pečeni.

Posluživanje

Poslužila sam krumpir uz ove Ražnjiće

Baker’s Corner

  • Krumpir(8)
  • Krompir(6)
  • Prilog(2)
  • Peceni-kompiri(1)
  • Zelencuk-kompiri(1)
  • Kompiri(1)
  • Vecera(1)
  • Cesnjak(1)
  • Ružmarin(1)

7

Ako ga staviš kuhati u ključalu vodu onda ga kuhaj 5 minuta, a možeš staviti i u hladnu, samo će trebati malo duže. Krumpir ne treba biti kuhan, samo mrvicu odmeknuti da se lakše reže.

Dopada mi se recept, ali sam u nedoumici. Znaci li to da krompir treba da stavim u kljucalu vodu?

izvrsno !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)