Moj profil

KRUMPIROVE POGAČICE

88

Jednostavno jelo koje može poslužiti kao predjelo ili prilog

Jednostavno jelo koje može poslužiti kao predjelo ili prilog

Sastojci

10 većih krumpira
50 g maslaca
100 g oštrog brašna (može i manje tj više, sami ćete procjeniti koliko vam treba za glatku masu)

Priprema

1.

Skuhate krumpire. Mikserom ga izmiksate, dodate jaja, maslac, prašak za pecivo, brašno i sol.

2.

Na radnu površinu posutu brašnom razvaljate dobiveno tijesto (na malo deblje) te modlićem ili čašom oblikujete male pogačice

3.

Pogačice stavite na pouljen lim te pečete oko 25 min na 180 C

  • Pogačice(2)
  • Slano-testo(1)
  • Prilog-probati(1)
  • Slano(1)
  • Krompir(1)

8

ja u sličan recept dodam još i špek narezan na kockice....jako,jako dobro

ja nisam stavljala puno brašna jer moji vole da su mekane.....

svaki recept se može prilagoditi onako kako netko voli, sa manje ili više brašna.....to je stvar ukusa i procjene, naravno.

ovo je recept koji je moja baka koristila za te pogačice.....

ja sam pravila u nedilju na tu količinu mi je otišlo skoro pola kila brašna,meni su bile OK al mojima se i nisu baš svidile..🙄

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)