Ime je ova pita dobila po grad Krusevo .Tamo je ljudi mnogo cesto prave a posto je i moj muz iz Krusevo i ja sam se naucila da je cesto pravim.Lako i brzo se sprema,,,,,pa i lako se jede
Ime je ova pita dobila po grad Krusevo .Tamo je ljudi mnogo cesto prave a posto je i moj muz iz Krusevo i ja sam se naucila da je cesto pravim.Lako i brzo se sprema,,,,,pa i lako se jede
Sastojci
Priprema
Od voda, zejtin, soli, i brasno, zamesiti testo.
Sad za jednu tavu be 36 uradite ovako :
testo pokidati na male loptice, 18 broja .Svaku lopticu oklagijom razvaljati malo svaku koru namazati margarinom, Redati 9 kora ,Zadnju nemojte mazati margarinom.
tako uraditi i sa ostale 9 loptice .I sad razvaljati u jednu koru ovi 9 korica, staviti u podmazan pleh.
staviti fil od pola kilo iseckan i malo izgmecen spanak, u kome ste dodali malo soli i zejtin.Sad kad stavite spanak stavite malo zdrobeni sir i po zelji mozete dodati 2 jaje umuteni onako sa viljuskom nakapati.Stavite i drugu koru odozgo .Namazati malo margarinom i zejtin.
Peci u zagrejanu rernu od 200 stepeni da se testo razlisti kao lisnatu.posle se moze malo namaliti temperatura.
pokriti sa najlonom i krpa da malo oladi i izvadite najlon.
Kako je tebi ispao recept?
12