Kruška, med, sir, rukola...

60 minuta

17

i karamalizovani luk u mirisnom sendviču od omiljenog hleba.

i karamalizovani luk u mirisnom sendviču od omiljenog hleba.

Sastojci

za

4 šnite hleba sa orasima i suvim voćem ili nekog drugog omiljenog hleba

100 g maskarpone sira

1 šaka rukole

1/2 šolje karamelizovanog luka

1 veća ili 2 manje kruške

1 kašičica meda

za karamelizovani luk

2 glavice luka isečene na kolutove ili rebarca

1 kašika maslaca

Priprema

1.

U tiganju sa debljim dnom otopiti maslac na umerenoj temperaturi i dinstati luk oko 45 minuta, uz povremeno mešanje dok se ne karamelizuje.

2.

Krušku prepoloviti, očistiti od semena, iseći na tanje šnite i preliti medom.

Rukolu oprati i posušiti.

3.

Šnite hleba premazati sirom, rasporediti rukolu, preko nje karamelizovani luk, zatim kruške i preklopiti dvema preostalim šnitama.

4.

U tiganju zagrejati malo maslaca i grilovati sendviče sa obe strane, da porumene.

Posluživanje

Poslužiti vruće.

2

5.8.2016.09:23

👋

5.8.2016.07:34

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)