Krušaka još ima i probajte ih iskoristiti na svaki moguči način.
Krušaka još ima i probajte ih iskoristiti na svaki moguči način.
Sastojci
Priprema
Krušake oguliti i izrezati na četvrtine ( izrezati koštice ) te preliti limunovim sokom.
Razvaljati lisnato tjesto i premazati putrom.
Razrezati na tri djela, staviti jedno na drugo i ponono prevaljati u veličinu forme-pleha pličeg okruglog oblika.
Staviti u pleh i višak koji visi odrezati.
U posudi otopiti maslac i 300 gr šečera da postane svjetli karamel, dodati kruške i pustiti da 8 – 9 minuta kuhaju.
Prebaciti u pleh koji čemo poklopiti s drugim komadom razvaljanog tjesta koji čemo utisnuti prema dolje uz rub forme da se sljepi sa donjim djelom.
Premazati putrom i posuti šečerom.
Peči na 200 st 30 minuta te izvrnuti na tanjur.
Poslužiti uz šlag.
Posluživanje
Ako kruške nisu mekane ostaviti ih par dana da stoje u plastici.* Na tjesto bi bilo poželjno staviti nekakav metalni ring da se previše ne digne.*
Kako je tebi ispao recept?
1