Ovaj sam recept našla prije nekoliko godina u nekom listu, malo doradila..
Ovaj sam recept našla prije nekoliko godina u nekom listu, malo doradila..
Sastojci
Priprema
Smokve samljeti na stroju za meso.
Izmješati šećerom u prahu, sokom i naribanom koricom naranče (prethodno dobro oprane), krupnije nasjeckanim orasima i rumom.
Stavi *peteljku i listić* (to prema želji mašti i materjalu koji imaš (*peteljke od jabuki klinčić* i sl.)
Oblikovati kuglice koje malo pri vrhu stisni i oblikuj kruškicu.
Kruškice uvaljati u kristal šečer ili mljevene orahe.
Stavi ih neko vrijeme da se suše na na zraku…
Listići se mogu napraviti i od badema (prelij ih kipućom vodom i oguli, polovice badema umoči u ekstrakt mentola) ili naprosto uzmete listiće od živice dobro ih operete u vodi i soli i ukrasite..
Ovo sam naknadno ubacila 2 varijanta kruškica
kad sam vidjela na FB kruškice ove slika od Jelene Tasovac nick sa coolke je bila sam oduševljemja smjesa je od bajadere...citiram: smjesa je za bajaderu.. to je ono 300 gr oraha,280-300 gr plazme,margsrin i 700 gr secera se uspinuje..i prave kuglice
VAŽNO♥: da su namirnice deklarirane Gluten Free ako imate problem sa glutenom *Smokve najbolje sušiti sam ili paziti od kojeg proizvođaća ako radite bezglutena kolače.
Smokve možemo sušiti i sami recept od ♥betinna Sušene smokve
Posluživanje
Znam napraviti pola smjese, a inače ako mi od brekvica ostane smjese file..napravim par kruškica, stavim peteljku od jabuka (skupljam ih cjele godine pa mi dobro dođu)i ukrasim listićimavidi sliku
isprobala by foodfan
Foodfan dala sam nkomentar na slici evo ga:
9