Moj profil
nameless25
3.4.2015.

Kuglice od feta sira i pistacija

40 minuta
91

 Umjesto pistacija možete koristit kikiriki,vlasac... 

 Umjesto pistacija možete koristit kikiriki,vlasac... 

nameless25
3.4.2015.

Sastojci

za
pola šalice očišćenih pistacija ( šalica 2,5 dcl)
300 g mrvljene fete
100 g ABC sira ili kremastog po želji

Priprema

1.

Pistacije očistite i popržite na tavi ( bez ikakve masnoće) 4-5 min.

2.

Nožem usitnite. Nikako ne koristite električnu sjeckalicu jer ne smije biti prah. Probala sam koristit mužar i bat za meso, ali najbolje je nožem.

3.

Pomiješajte fetu i ABC sir, žličicom stavljajte hrpice na pek papir i stavite u hladnjak da se malo stvrdne.

4.

Izvadite iz hladnjaka,oblikujte kuglice i uvaljajte ih u pistacije. Držite ih stalno u hladnjaku.

5.

Od ove količine dobije se 20 kuglica.

Posluživanje

Kuglice su slane radi fete i pistacija, pa nikako ne bi preporučila dodavanje soli.

Sa svježim sirom kuglice su prilično gnjecave, čak i nakon stajanja u hladnjaku.

Izvor : Žena.hr

  • Kuglice(1)
  • Predjelo(1)
  • Feta-sir(1)
  • Feta(1)
  • Predjelo-slano(1)
  • Slava-2015(1)
  • Pistacije(1)
  • Predjadenja-ladni(1)
  • Slano(1)

2

Krasne su 

Super, ja pravim sa susamom najčešće a probaću i ovu kombinaciju 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)