Sa mljevenim sam stvarno svašta radila,ali ovo je baš neobično a jako fino...Prvo se loptice malo kuhaju pa se zapeku...A još se i juha može usput napraviti...uz salatu eto vam kompletnog ručka...
Sa mljevenim sam stvarno svašta radila,ali ovo je baš neobično a jako fino...Prvo se loptice malo kuhaju pa se zapeku...A još se i juha može usput napraviti...uz salatu eto vam kompletnog ručka...
Sastojci
Priprema
Luk isjeckaj pa ga poprži na malo ulja.U meso dodati;poprženi luk,češnjak,vegetu,papriku,papar,naribanu mrkvu,brašno,prašak za pecivo i jaje.Rižu oprati pa prokuhati malo,te dodati u meso.Zamijesiti.
Raditi kuglice veličine ping pong loptice.Zagrijati vodu ,te polako ubaciti kuglice i kuhati ih na laganoj vatri 15 minuta.
Izvaditi kuglice iz vode,staviti ih u posudu za pečenje,prelijati preljevom(pomiješati vrhnje,jaja i ribani sir).Peci na 220 stupnjeva oko 15-20 minuta.
Voda u kojoj su se kuhale kuglice može se iskoristiti za juhu,dodati malo tjestenine i zapršku i juha je gotova.
Poslužiti uz salatu po želji i neki prilog.
83