Kada ostane jedan deo ručka, obično završi kao potpuno novo jelo, u ovom slučaju je tema bila pirinač.
Kada ostane jedan deo ručka, obično završi kao potpuno novo jelo, u ovom slučaju je tema bila pirinač.
Sastojci
Priprema
Skuvati pirinač u vodi u kojoj je prethodno dodata kocka za supu. (Ili koristiti pirinač koji je ostao od prethodnog jela) i ohladiti ga.
U pirinač umešati 2 jajeta, sitno iseckanu pečenicu (suvi vrat, šunku...) dodati malo soli, bibera, kačkavalj i prezle ukoliko je previše retko.
Od mase oblikovati kuglice i uvaljati ih u prezle pomešane sa susamom.
Pržiti u dubokoj masnoći prethodno dobro zagrejanoj (kako ne bi upile previše masti) i vaditi na ubruse kako bi upili višak masnoće
Posluživanje
Služiti kao dodatak glavnom jelu, odlično ide uz meso ili povrće.
daa ovo je super i ja pravim slicno
http://www.coolinarika.com/recept/pohovane-kuglice-od-pirinca/
Kako je tebi ispao recept?
1