Znate onaj osećaj kad vam se jede nešto slatko, vrtite u glavi sve moguće opcije, a želite da napravite nešto zbog čega vas neće gristi savest što ste pojeli i poslali direktno na čekanje da se zalepi gde ne treba...skoči šećer i svašta nešto :) E, tako je bilo i sa mnom. I ove kuglice su nastale kao rezultat inspiracije i trenutnog stanja u frižideru i ostavi.
Ukus je kao neka jaka crna čokolada obogaćena egzotičnim začinima. Izvolite recept!
Znate onaj osećaj kad vam se jede nešto slatko, vrtite u glavi sve moguće opcije, a želite da napravite nešto zbog čega vas neće gristi savest što ste pojeli i poslali direktno na čekanje da se zalepi gde ne treba...skoči šećer i svašta nešto :) E, tako je bilo i sa mnom. I ove kuglice su nastale kao rezultat inspiracije i trenutnog stanja u frižideru i ostavi.
Ukus je kao neka jaka crna čokolada obogaćena egzotičnim začinima. Izvolite recept!
Sastojci
Priprema
Urme, ako nisu sveže, staviti u toplu vodu da omekšaju i ocediti od vode. U super secka staviti urme, kakao, crni i svetli susam, pravo kokosovo brašno i sve začine. Izmiksati da dobijete jednu jednoličnu smesu.
Radi lakšeg oblikovanja kuglice, formirati kobasicu, zaviti u providnu foliju i ostaviti pola sata u zamrzivač da se stegne.
Seći tanke šnitice koje ćete oblikovati u kuglicu veličine manjeg oraha. Vrlo se lako radi sa ovom smesom. Uvaljati u kakao ili mlevene orahe, lešnike, bademe... šta imate. Ja sam ovog puta u kakao i pahuljice od amaranta.
Gledam prvi komentar i smesno mi je. To moje "uskoro" oteglo se na skoro 1.5 godinu. 😉 Sad mi je malo krivo sto ih nisam probala ranije jer su stvarno fine. Nisam imala crni susam pa sam ovaj obicni prvo malo propekla u tiganju na laganoj vatri cisto da dobije smek.
Super, Slađana! Hvala na poverenju i isprobavanju! ❤️
Kokosovo brašno i kakao slobodno povećaj ako su ti sočnije urme. Smesa je poput plastelina i blago lepljiva.
3