Za ljubitelje slastica od sira, kuglice njeznog ukusa, zanosnog mirisa i elegantnog izgleda….
Za ljubitelje slastica od sira, kuglice njeznog ukusa, zanosnog mirisa i elegantnog izgleda….
Sastojci
Priprema
Oblozite dublju zdjelicu papirom za pecenje.
Krem sir sobne temperature miksajte sa secerom dok ne dobijete njeznu, glatku masu.
Dodajte kiselu pavlaku i vaniliju i nastavite miksati.
Na kraju, uz konstantno miksanje, dodajite jaje po jaje. Kompletnu masu istresite u pripremljenu zdjelicu, ubacite u zagrijanu rernu i pecite oko 35-40 minuta na 175 ’. Pecen masu izvadite zajedno sa papirom i stavite da se hladi desetak minuta na resetkici a zatim u frizider jedan satak.
Kasikom vadite rashladjenu masu i pravite kuglice koje mozete valjati prema volji direktno u kokos, pistace, preprzene ljesnike ili cokoladnu glazuru. Mozete ih valjati i u secer u boji!
Ostavite kuglice u frizider da se dobro rashlade prije sluzenja.
Posluživanje
Cokoladna glazura poprilicno mijenja ukus ovim kuglicama. Preporucujem da ih valjate u secer u boji, kokos, ljesnjake ili pistace…a mozete i u biskvitne mrvice.
Mi smo te prvo pojeli, zato ih nema na slici :-)))
Kako je tebi ispao recept?
20