Ovaj prekrasni kuglof naučila me je spremati moja majka,ukusan preupun različitih okusa,samo klizi niz grlo..a tek za ponijeti na sadašnje krizme,pričesti,svadbe..izvrsan je.Dekorativan je i lagan za nositi bilo kome,bilo kada,bilo gdje...
Ovaj prekrasni kuglof naučila me je spremati moja majka,ukusan preupun različitih okusa,samo klizi niz grlo..a tek za ponijeti na sadašnje krizme,pričesti,svadbe..izvrsan je.Dekorativan je i lagan za nositi bilo kome,bilo kada,bilo gdje...
Sastojci
Priprema
Oovoje slika gotovog kolača kako bi trebao izgledati
Posluživanje
U jednu veću plastičnu posudu staviti rastopljeni maslac,šećer,vanilin šećer to dobro izmiksati te dodati jaja,naribanu koricu limuna i naranče i njihov sok,nakon što se to dobro imiksati dodajite žlicu po žlicu brašna pomiješanu s praškom za pecivom,nakon toga dodati grožđice koje ste prethodno stavili u hladnu vodu da se malo opuste..na kraju svega ako Vam je smjesa pregusta dodajte najviše 1 dcl mlijeka .. ako dodate previše kuglof se neće moći lijepo rezati...
Jedan veći kugloć,ne oni najmanji,namazati margarinom(svaki dio kuglofa)te prosuti brašnom.Smjesu stavljati žlicom oko cijelog kuglofa te poravnati.Peći na 180 C oko 40 min.Nakon toga smanjiti na 150 C 20 minuta.Kad je kuglof gotov on će vam od gore nalo popucati no to je normalno.Izvadite ga iz pećnice i na njega stavite jednu mokru ocijeđenu krpu i utiskajte oko njega.Za nekih 30 minuta podignuti krpu.Staviti pijadelu koju želite s obrnute strane na kuglof te ga iskrenuti.Posuti šećerom u prahu..Dobar Vam tek :))
Umjesto grođica može se koristiti bilo koje suho voće.
3