Moj profil

Kuglof s kruskama

70 minuta
47

Mmmmmmmmmmm, dise i mirise :-))

Mmmmmmmmmmm, dise i mirise :-))

Sastojci

za
2 solje (2,5 dcl) rendane kruske
2 solje brasna
1 kesica praska za pecivo
dasak soli, cimeta, muskatnog orascica i mjesavine zacina (all spice)
3 supene kasike usecerenog gingera (sitno sjeckanog)
125 gr putera
2/3 solje secera
2 kom (xl ili 3 manja) jaja
1/3 solje mlijeka
1 supena kasika extrakt od vanilije

Priprema

1.

Pomijesajte brasno sa praskom za pecivo, cimetom, "all spice", isjeckanim gingerom i soli.

2.

U posebnoj zdjeli umutite puter sa secerom. Dodajte jaje po jaje i na kraju mlijeko i vaniliju.

3.

Brasno sa zacinima spojite sa umucenim puterom, dobro izmjesajte i na kraju dodajte dvije solje rendanih krusaka. Istresite u modlu prethodno namazanu i pobrasnjenu i stavite u zagrijanu rernu. Pecite na 180' oko 45-55 minuta, ili dok ne porumeni.

4.

Iskljucite rernu. Psolije 5 minuta stajanja u rerni izvadite kalup. Nakon desetak minuta stajanja van rerne, poklopite pladanj i prevrnite kuglof. Potpuno hladan kuglof pospite secerom i rezite!

Posluživanje

Kuglof se moze premazati topljenom cokoladom ili secernom ocaklinom!

  • Kuglof(7)
  • Kruške(4)
  • Kuglof-i-slicno(1)
  • Kuglof-vijenac(1)
  • Kruk(1)
  • Aromatherapy(1)

9

Jako mi se sviđa 🙂

Prigodan sezonski kuglof, taman su mi se kruške počele kotrljati pod nogama, predivne jesenske bojice!🙂

Obećava kuću punu mirisa i sladak san. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)