Moj profil

Kuglof s tikvicama

60 minuta
9

Tikvice u kolačima, zašto ne? Ovaj kuglof je samo jedna od mogućnosti.

Tikvice u kolačima, zašto ne? Ovaj kuglof je samo jedna od mogućnosti.

Sastojci

za
3 jaja
160 g šećera
1 vanilin šećer
2 žlice ruma
150 ml ulja
150 g brašna
50 g griza
1 prašak za pecivo
1 žličica cimeta
300 g tikvica

Priprema

1.

Pjenasto umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom.

2.

Dodati ulje i rum i još malo mutiti. Zatim umiješati brašno, griz, prašak za pecivo i cimet.

3.

Na kraju dodati naribane i ocijeđene tikvice, grožđice i sjeckane orahe. Sve sjediniti.

4.

Smjesu istresti u dobro namazan i pobrašnjen kalup. Ja koristim mast i oštro brašno.

5.

Peći na 180°oko 45 minuta. Pećnica treba biti prethodno zagrijana. Pečen kuglof ostaviti još 10-15 minuta u kalupu i onda izručiti na tanjur.

6.

Ohlađeni kuglof posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

Kuglof je uvijek rado viđen gost uz kavu, čaj, mlijeko, jogurt...

  • Kuglof(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)