Pravila ovaj kuglof za Ivandan i bio je odlican.
Sastojci
Priprema
Najprije jabuke oguliti i narendaj te na krupno rende.Rernu uklucite na 180 stepeni da se zagrije.
U posudu za mutenje stavite jaja , secer i vanilin secer.Mutite mikserom da se zgusne.
Zatim dodajte ulje ne prekidajuci mutenje.Na kraj stavite mleko i promesajte da se spoje.
U posebnu posudu promesajte brasno , griz, rogac,mlevene orahe, cimet,prasak za pecivo i dodajte u posudu sa jajima mesajuci sa kasikom ili spatulom.
Na kraj dodajte jabuke i jos jednom sve dobro promesajte.
Kalup za kuglof nauljite dobro pa pospite sa brasnom.Gotovu smesu istresite u kalup poravnjajte i stavite da se pece u zagrijanu rernu na 180 stepeni oko 45 minuta.Proverite cackalicom dali je peceno.
Peceni kuglof ostavite da se malo ohladi pa prevrtite na tacnu.Stopite cokoladu sa kasiku putera i prelijte kolac.Ukrasite kako zelite.
Kako je tebi ispao recept?
3