Sve staze svijeta prođoh ja
sa zvijezdama sjevera
i svaku svoju grešku znam
ja ih zbog nje ponavljam
Sve staze svijeta puste su
samoća mi u koferu
pjesma me boli, razori
a nju mi ništa ne vrati… (Kemal Monteno & Boris Novkovic)
Draga Mirjana, If U need a friend and there are a hundred steps between us, you can take the 1st step to get near me and i will take all 99 step to be there for you…
Sve staze svijeta prođoh ja
sa zvijezdama sjevera
i svaku svoju grešku znam
ja ih zbog nje ponavljam
Sve staze svijeta puste su
samoća mi u koferu
pjesma me boli, razori
a nju mi ništa ne vrati… (Kemal Monteno & Boris Novkovic)
Draga Mirjana, If U need a friend and there are a hundred steps between us, you can take the 1st step to get near me and i will take all 99 step to be there for you…
Sastojci
Priprema
Žumanjke, šećer i vanil šećer dobro razraditi pjenjačom
Kada su vidno narasli i pobijelili u njih umiješamo 200 g tj. 1 čašicu jogurta i ulje
Dobro sjedinimo pa dodajemo brašno u koje smo prethodno umiješali pola pecilnog praška, ribane jabuke i brusnice
Na kraju dodajemo nekoliko kapi bademovog ekstrakta
U čitavu smjesu što laganije pjenjačom umiješamo prethodno napravljen čvrsti snijeg od bjelanjaka u koji smo dodali prstohvat soli
Tako pripremljenu smjesu žlicom stavljamo u podmazane i pobrašnjene kalupe za kuglofiće ili neke druge kalupe
Od ove smjese sam napravila samo 6 kuglofića + biskvit u keramičkoj posudi veličine 33×15 cm
Kuglofiće pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici na 175°C oko 20 – 25 minuta tj dok ne dobiju finu zlatnu boju
Pečene pustimo u kalupićima dok se malo ne ohlade
Ohlađene vadimo iz kalupa i obilno posipamo šećerom u prahu
Biskvit režemo na tanke šnitice i također posipamo šećerom u prahu
Dobar tek!!!
Posluživanje
Ovaj kolač se miješa pjenjačom…
Samo bjelanjke mutimo mikserom…
Od ove mjere ispadnu 6 kuglofića i jedan biskvit pečen u keramičkoj posudi (u mojem slučaju) veličine 33×15 cm…On se ne mora praviti već se može peći u bilo kojem drugom kalupiću za muffinse ili nešto drugo…Po Vašem izboru naravno…
Kuglofići Mirjana
Kuglofići Mirjana 2
Kuglofići Mirjana 3
Kuglofići Mirjana 4
Kuglofići Mirjana 5
Kuglofići Mirjana 6
Kuglofići Mirjana 7
Biskvit Mirjana
Biskvit Mirjana 2
Biskvit Mirjana 3
Biskvit Mirjana 4
Pogledala sam fotkice i jedino što mogu još dodati je…super su…Hvala još jednom i drago mi je da ti se svidjelo… :))
Evo isprobala, nisam imala kuglofiće pa sam stavila u kalup za srneći hrbat :) Jako je fino :)
61