neznam dali več postoji ovakav recept ja sam to onako iz glave isprobala i ispalo je fenomenalno pa ću vam napisati i receptić
neznam dali več postoji ovakav recept ja sam to onako iz glave isprobala i ispalo je fenomenalno pa ću vam napisati i receptić
Sastojci
Priprema
palentu skuhati u 4 dcl vode i ohladiti da bude mlaka
kvasac staviti u jedan dcl mljeka sa šećerom da se digne
pola litre mljeka i jedan i pol dcl ulja staviti na vatru i lagano zagrijati
zatim u zdijelu staviti brašno, kvasac i ugrijano mljeko i izraditi u glatku masu zatim dodati skuhanu palentu i dobro izraditi tijesto kada je dobro izrađeno ostaviti da odmori oko pola sata, zatim napravite kiflice i ostavite ih još sat vremena da odmaraju
kada razvaljate tijesto ,doljnju stranu pospite sa palentom i lagano utisnite oklagijom , ili možete posuti po gotovim kiflicama koje ste prethodno namazali sa razmućenim žumanjkom
meni su grozno ispale nisam neka majstorica od tjesta al valjda ce drugi put biti bolje...naime tjesto mi je bilo mekano previse i ljepljivo pa sam morala brašna dodavati....neznam dali je to rezultiralo da su na kraju ispale tvrde i suhe...:(.....e da dali doista ide 2 dcl palente
kiflice su fantastićne, tako su mekane i tako ukusne..... preporućujem svima koji su ljubitelji slanih peciva, a tjesto je malo mekše pa sam se malo namućila kada sam oblikovala kiflice ali nisam nimalo požalila svi smo bili oduševljeni.... tijesto se može oblikovati po želji nemoraju to biti baš kiflice....😎
Kako je tebi ispao recept?
28