procitala puno recepata, malo isprobavala i dosla do onoga koji je naj naj za mene, ukusan, mirisan i mekan i sjutra
procitala puno recepata, malo isprobavala i dosla do onoga koji je naj naj za mene, ukusan, mirisan i mekan i sjutra
Sastojci
Priprema
Pomijesati ulje i vodu i rastvoriti u toj mjesavini kvasac, dodati kukuruzno brasno pa promijesati kasikom.
Dodavati psenicnobrasno da se dobije melkano tijesto koje moze da se mijesi rukama ali treba da bude sto mekse.
Umijesiti i ostaviti da naraste pa prebacitiu kalup za hleb i ostaviti ponovo da se fino podigne pa peci na 220 C da porumeni.
Peceni hleb samo preokrenuti u plehu i pokriti krpom pa ostaviti jedno 15 min da omeksa
Posluživanje
Na ovaj nacin dobije se fin mekan hleb, tanke korice koji je i sjutradan mek
izrezan hleb
7