Moj profil
Ellina
17.12.2010.

Kukuruzni medaljoni

29

Odlicni i brzi, super za dorucak :)

Odlicni i brzi, super za dorucak :)

Ellina
17.12.2010.

Sastojci

3 dl kukuruznog brasna
3 dl bijelog brasna
2 komada jaja
1,5 dl mlijeka
1 dl jogurta
1 kesica praska za pecivo
malo soli
ulje za przenje

Priprema

1.

Umutiti jaja, dodati jogurt i mlijeko pa onda i sve ostale sastojke. Smjesa treba da je srednje gusta, gusca nego smjesa za palacinke.

Ulje zagrijati pa kasikom vaditi smjesu, spustati u ulje i prziti sa obje strane dok ne dobiju lijepu boju.

Voditi racuna da ulje ne bude prevruce.

Posluživanje

Uz kajmak, sir, przena jaja... Meni su dobri cak i sami :)

  • Doručak(3)
  • Brashno-kukuruzno(1)
  • Krofni(1)
  • Pogachice(1)
  • Tessto(1)
  • Pecivo(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Peciva(1)

4

Evo ih opet, ne znam koji put ih pravim, jako nam se dopadaju 🙂

Nedavno sam pocela da koristim speltu, to je jedna od najstarijih zitarica, slicna psenici ali je mnogo lakse probavljiva, ima manje glutena u sebi, a veoma je ukusno to brasno kao i griz...🙂

Uuu, divno izgledaju, super su ti ispali. Hvala tebi sto si probala, drago mi je da su ti se dopali :)) Nego, sta je brasno od spelte? Da probam i ja tako kao ti :))

*Izmjena: Nasla sam sta je spelta i kako se kaze na svedskom, obavezno probam i sa tim brasnom 🙂

Ovako je ispalo drugima