Moj profil

Kupus kifle-malo drugačije

60 minuta
18

Kifle volim u svim varijantama,a ove su mi skroz ok jer su i sutra dan meke i ukusne.

Kifle volim u svim varijantama,a ove su mi skroz ok jer su i sutra dan meke i ukusne.

Sastojci

oko 1 kg brašna
1 kašikica soli
prstohvat šećera
100 ml mlake vode
250 gr margarina
1-2 dcl ulja
susam,kim,laneno seme

Priprema

1.

U 2/3 brašna ubaciti kesicu suvog kvasca i kašikicu soli i prstohvat šećera.
Dodati pomešano mleko i vodu i mesiti , dodati jogurt i ulje ,postepeno dodavati ostatak brašna i napraviti testo srednje gustine (da ne bude jako tvrdo).

2.

Ostaviti testo da nadodje oko 40min

Premesiti i podeliti na 2 jufke.

Istanjiti , namazati margarinom i uviti u rolat. Seći širine od oko 4 - 5cm i redjati u tepsiju.

3.

Namazati mlakom vodom (umiti) kifle i posuti susamom,kimom ili lanenim semenom.

Peći na 180C

  • Kifle-kupus(1)
  • Pecivo(1)

2

Drago mi je da Vam se svidjaju 😉

  Super  kiflici!!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)